今日は日曜日、リピーターのお客様からお見積もりのご依頼を頂きお仕事させて頂きました。日曜日としては比較的忙しくない日でした。

今日はちょっと堅い話しで見積もり価格に対する考え方をちょっと書きます。

建築工事の見積もりとはリフォームでも新築でも様々な材料、工事方法があり同じ工事でも業者によりかなり価格の上下があります。そしてこの価格の付け方、その価格に対してどのような工事をするかがその業者のモラルや本質が見えてきます。しかし建築の工事の場合実際に工事が終わって見ないと、もしくは５０％以上進行しないと見積もりが良い見積もりだったのか悪かったのかがわかりません。ここに選ぶ側の難しさがあります。電化製品のように買う前にある程度内容が確認できるものは苦労しないのですが・・・・

当社は全体の傾向としては、一度工事した所が少しでも長く快適に暮らせるようある程度良い材料（商品）をお勧めしています。また職人さんのレベルを落とさないためにもきちんとした職人さんに気持ちよく仕事をしてもらうため変に職人さんの単価を叩いたりはしません。
よって各業者とお見積もりをお比べになったとき当社の方が高い場合もあります。もちろん安い場合もあります。大体お客様に聞くと安い業者を１として高い業者を１０とすると当社の価格は6ぐらいだそうです。それを１にしてくれと言えば出来ない事もありませんが、そうすると当社のこだわりや方針からそれてしまう内容になってしまいます。また10にするとお客様から高すぎる利益を頂く事になり、良心が許しません。

またお客様から頂いたお金は出来る限り現場のために、工事の内容が良くなる事に使いたいと思っています。逆にこういう事にはお金を使いたくないと考えてる事があります

１、営業者や社員をどんどん増やし事業拡大をする
２、テレビ宣伝をする（芸能人を広告に使う）
３、立派過ぎる会社の建物を造る
４、社長が高級車を乗り回す
５、社長が過大な贅沢をする
６、贅沢な福利施設を造る

まあ当社にとってはしたくても出来ない事ばかりですが上記の事が出来てしまうと見積もりは高くなってしまうでしょうね、なぜならば上の項目の全ての原資は最終的にはお客様から頂く工事代金（売上げ）だからです。

お客様の負担が少しでも軽くなるよう価格の努力はして行きたいと思います。一方で工事の品質は高いものを提供したいと常に思います。この二つのバランスが本当の意味で良い業者になるよう頑張ってお見積もりしたいと思います。

よろしくお願いいたします☆

　　　　　　

実は昨日真鶴で半日釣りをしました。午後から湯河原でのリフォーム現場に行かなくてはならなかったため完全なお休みではなかったのですが朝の６時から１１時までの５時間高級魚ヒラメを狙いました。左の写真は船の上からの画像で遠くに見える橋は真鶴道路の橋です。

結果は惨敗でした。右の写真のホウボウが釣れましたが本命のヒラメは姿を見れませんでした。ヒラメという魚は正直釣れない事も多い魚と言われていますが、私の場合今まで殆どボウズなしで釣ってきたのです・・・・でも昨日はホント駄目でした。

近年飲食店でヒラメを食べれても殆ど養殖ヒラメで天然ヒラメは結構貴重です。ですから釣れれば最高なのですが高級魚は釣るのも難しいのです。

そこで天然ヒラメと養殖ヒラメの見分け方！

１、ヒラメの裏側の白い部分に黒いぶちや模様があるのは養　　殖です。天然ヒラメは裏が真っ白です
２、刺身で食べた時軽くですが泥臭いような薬のような味が　　するのが養殖物で天然物はスッキリの旨さです。

又ヒラメに限った事ではありませんが養殖魚は抗生物質を食べさせたり、水槽等に薬を使ったりやはり体には？？？です。でも天然魚は高いし、物も少ないし・・・・
だから皆さんも釣りをしましょう！！家族にも御土産ができて好評ですし、体にも安全です。道具を揃えればそんなに高い遊びではありません。釣りをすれば自然に魚を捌くようにもなりますし、上手に捌けるようになれば手に職も付きます。私はマイ包丁を揃えられる程の腕前になり魚を捌けない人からはうらやましがられ尊敬もして頂けます。

船酔いは慣れれば誰でも酔わなくなります。１０回ぐらいゲロゲロする覚悟があればその先は天国です。いきなり船に乗らなくても最初は防波堤からでも良いのです。その次はボート、そして漁船、私もそんな道をたどりました。

釣りを覚えたい方・・・私が親切にご指導いたしますよ！！

　　　　　　

現在進行中の総合リフォーム現場で昨日床の断熱材を入れる工事をしました。この断熱材はセルロース断熱と言いましてアメリカの古紙を原料に使った吹き付けタイプの断熱材です。機密性に優れ、息が出来る断熱材のため家屋にとって変に湿気や結露をためない断熱材なのです。当社は去年からこの断熱材をとり入れました。

予算が許されればぜひ検討して頂きたいと思います

　　　　　　　

現在湯河原町でリフォーム中のため毎日湯河原に行っています。実は今日はリフォームの話しではなく湯河原にある素敵なお米屋さんを紹介します。湯河原町の温泉街の中央あたり（奥湯河原温泉に上がって行く通り沿い）にあります。

私の家は半年前からここでお米を買っています。普段は宅急便で送ってもらっています。今まで買っていた平塚のお米屋さんがお店を閉じたため安全でおいしいお米を売っているお店を探していました。そんな時にたまたまこのお店の事を湯河原町の観光ガイドの本で知り、行ったのが始まりでした。

右の写真はお米屋さんの売り場風景です。お米屋さんって普通はビニール袋に入ったお米をただ積んであるだけですが、このお店はこうやって見せてます。お米の名前とその特徴を細かく書いてあります。そして注文してから精米してくれます。その間こぶ茶を出してくれたり、自家製たくわんなんかもくれたりします。

ちょっとした気配りがあるお店です。お米は全国のこだわりのお米が沢山あります。あいがもを田んぼに放し農薬を頼らない製法のお米など・・・・・

お店の方の対応も最高です。お店の名前はすぎやま　さんです。ホームページもありますよ！

今日からちょっと遠方でのリフォームが始まりました。場所は湯河原町です。そう温泉で有名なあの湯河原です。タイルの浴室をユニットバスにして洗面所もリフォームする工事です。



この写真はお客様の玄関の外の風景、眺めの良い丘の上にあるので海が見え初島も見えます。最高のロケーションです。近所には温泉旅館や日帰り温泉施設もあります。私も朝監督に行きましたがそのまま帰るのがつらかったです。

なぜ湯河原にお客様が居るのかはちょっとドラマがありまして、それは後日に又書きます。
上の写真の左斜め前の黄色い家の方も当社のお客様でその左隣の方も当社のお客様です。

湯河原は良い所ですよ！！



昨日からは塗装工事も始まりました。今日はもう1軒のお客様も塗装工事が始まりました。なのに明日、あさっては雨・・・・・私はやっぱり雨男？？？？？

今月は雨が多く、外壁塗装工事がはかどりません。写真は先日終わった塗装工事ですが予定より1週間ほど長くかかってしまいました。しかし仕上がりは完璧です。お客様にもお褒めの言葉を頂き無事に終わりました。今週は2軒塗装工事がスタートします。月末には更にもう1軒スタートします。ですから神様おねがい！！雨はほどほどでよろしくお願いします。

　

こんばんは、今日は日曜日、現場の工事はすべてお休みでした。私は日曜日らしくお客様宅へ、昨日の土曜日もお見積もりや打ち合わせで3軒ほどのお客様宅へ、土日祭日は現場監督業務よりお見積もり等の営業業務が多いですね、

写真は1月から始めている総合リフォーム現場です。写真は台所8帖（写真の奥）と和室8帖（写真の手前）の間切壁を壊してワンルームのリビングを造ってる所です。システムキッチンは完全な対面式にします。築30年以上の台所、和室が新築に負けない立派なリビングになります。床には最新式のヒートポンプ式床暖房も入ります。床の断熱はセルロース断熱というのを吹き付けます。一般的に使われてるグラスウールタイプではありません。これなかなかです！

明日は祭日、もちろん私は仕事です。頑張りま～す！！

　　　　　　

こんばんは、本当に久しぶりになりました。私が行く美味しいお店シリーズ去年の8月以来です。過去のお店は左下カテゴリー一覧のグルメをクリックして下さい。このシリーズは私の独断と偏見に基づきここは美味しい！！と思ったお店を載せています。

今回は塩ラーメン専門店、厚木の本丸亭さんです。厚木の旧道を平塚方面から厚木方面に走り、右手に見える厚木のソニーを通過しソニーから3分ほど走った通り沿いの左側です。小さいお店ですから通り過ぎないように・・・駐車場はお店の北側200ｍほど先に6台分あります。

まあこのお店は有名店ですので知ってる方も多いと思います。私も最初は本を見て行きました。とにかく塩ラーメン好きな方は行って見て下さい。文句なく旨いです。スープはもちろんですが私は麺もなかなかと思います。写真はエビワンタンラーメンです。ワンタンは注文を受けてから皮を包み茹でています。プリプリ感も最高です。中央に春菊がのっているのがここのお店の特徴です。豚骨こってりラーメンが好きな方には物足りないかもしれませんが、こういうシンプルなラーメンで旨さを出すのが腕の見せ所と私は思います。

値段が少し高めで、行列覚悟のお店ですが、私は満足して帰れます。今日は仕事の合間にお彼岸でしたのお墓参りに行きましてその帰りにこのお店に行ってきました。
旨かった・・・・

今日は朝9時から夕方5時半までとにかく忙しい1日でした。今日は電話での御返事や訪問での御返事まで計4軒のお客様から工事のご依頼を頂きました。本当にありがとうございます。

工事の規模の大小、工事の内容に関係なくすべてのお客様に全力で頑張る事をお約束いたします。

当社は絶対にお客様を裏切りません。絶対に喜ばれる工事をします。一度お付き合いをして頂ければ又頼みたくなる仕事、対応をします。

今日は天気も良く、お客様にも恵まれ私にとってはとても良い日曜日でした。
すべてのお客様に感謝します。今後もよろしくお願い致します。

　　　　　

今日は朝からスッキリ快晴でした。そして中止になっていた塗装工事が再開致しました。今日は壁の中塗りと言って3回塗る工程の2回目を塗っています。右の写真の白い部分は下塗りと言って1回目に塗った部分です。下塗りはどんな仕上げの色でも真っ白になります。

今日は陽気も良くなったお陰かお見積りの問い合わせ、ご依頼を数軒頂きました。暖かくなるとやはりお客様も動きが出るのでしょう・・・・

ありがたい限りでございます