こんばんは

社長の日記   

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こんばんは、今日は私の料理と仕事の話しをします。私は公言している通り料理をします。主に作るのは和食です。和食の基本はだしを取る事です。我が家ではほんだしは禁止なので昆布とかつおでだしを取ります。だし汁は味噌汁やすべての料理に使います。余っただし汁はタッパーにいれて冷蔵庫で小出しに使います。だしを取るのは私の仕事で女房もそのだしを使います。

写真はそのだしのベースとなるかつぶしを買ってる千石河岸(須賀)の長谷金さんです。いつも削りたてのかつぶしをグラム売りしてます。他に昆布やいろいろな海産物(主に乾いた物)が売っています。先日いつもの様に買い物をしているとお店の会長さんから倉庫の2Fの塗装のお見積りを頂き無事に工事させて頂きました。

工事後お店にお伺いすると会長さんが「うちの女房が職人さんを褒めてたよ」と言って頂き、うれしくなりました。

代々続く商売人のおかみさんからも褒められるのは光栄なことです。

当社の工事に関わる職人さんはとても皆優秀です。

迷ったら当社をご指名下さい。優秀な職人を沢山揃えてる会社はそんなにないんですよ!

迷ったらリョウシンリフォームですよ!!

迷わなくてもリョウシンリフォームですよ!!

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