私が行く美味しいお店シリーズ⑩

社長の日記   

ひでたん 塩ラーメン

私が行く美味しいお店シリーズも10回目になりました。前回は1月30日のブログを見てください!

今回はラーメン店です。しかしお店にはラーメンと言う文字はなく塩そばと書いてあります。まあ一般的にはラーメン屋さんで良いと思います。場所は平 塚の旧国道1号線を大磯方面に走り新国道1号と交わる手前(駅寄り)柳町というバス停の所にあります。(国道沿いですぐわかります)

ひでたんというお店で塩ラーメンがメインのお店です。こってりとんこつラーメンが好きな方には少し物足りないかもしれませんが、スープが最後まで飲 んでもくどくなく、まさに塩系といった感じです。麺は細麺と平打ちの太麺があり私は太麺が好きです(メニューにはいったも麺と書いてある)

ラーメンももちろん美味しいのですが、デザートに塩プリンがあってこれもなかなかイケます。塩ラーメンと言うとスープがただ透き通っていて味がぼけたラーメンもありますが、ここのスープはあっさり系ですがしっかりとだしの味がして美味しいのです。行って見てくださいね

 

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