こんばんは

社長の日記   

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こんばんは、写真は外壁塗装工事です。今日は屋上から降りてきている雨樋(右の写真)を横に延長させる工事を行いました。1Fの屋根にいつも水が溜まる所があり、それを回避するためです。

塗装工事で塗装だけで終わるお客様も少なく、何かしら修理や工事を伴います。今の時期は同時に網戸の張り替え等も多いですね・・・当社は何でも出来ますからどうぞいろいろとご相談下さい!!

マーマーレード 1 マーマーレード 2 マーマーレード 3

そしてこの塗装工事中のお客様から自家栽培の夏ミカンを頂き同時にマーマーレードの作り方のレシピを頂き昨日の夜頑張って作って見ました。皮を洗い千切りにして茹でる~煮詰める等で完成しました。

女房でなく私が作る事に意義がある??でしょうか・・・
私はチラシ等でも公表している通り料理も趣味の一つであります。しかしジャム系はあまり経験がなくいい勉強になりました。

何でも出来た物が売ってる時代ですが、やはり出来る限り家で作った物を口にしたいですね!美味しくて安全ですから・・・

私の格言の一つ「男子厨房に入ろう!!」

 

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