塩にこだわる

社長の日記   

モンゴルの塩

こんばんは、お昼前からやっと晴れましたね、私は今日は会社内でやる事が忙しく、少ししか外に出ませんでした。

さて今日は突然ですが塩の話し・・・
私 は趣味の一つが料理ですので、塩にはこだわります。いろんな塩を使ってみました。そして今の所私が一番気入っている塩が写真のモンゴルの塩です。一言でい えばまさに甘い塩、まろやかな塩、そんな感じです。この写真の塩は鎌倉の小町通りで売っていました。なぜか食料品のお店ではなく陶器やお箸を売ってるお店 で買いました。この塩がなくなる頃小町通りに行きます。鎌倉は女房のお気に入りでもあります。塩なんか買わなくても連れて行ってと言います。しかし私も仕 事が忙しいのでそうちょくちょくは行けません。でもこの塩がなくなりそうになると私も鎌倉に行きたくなります。モンゴルの塩は他にもいろいろな種類がいろ んな所で売ってますよね・・・・一度お試しあれ!味がまろやかになりますぞ!!

 

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