世界で一番美味しい魚・・・アラ

社長の日記   

突然ですが、世の中で一番おいしい魚はアラという魚です。アラで検索すればどんな魚かわかります。テレビでたまにアラ鍋と紹介されてるクエとは違いますのでご注意を!

この魚小さいもので約1キロ(約30cm)程で大きいので10キロ(1m)ぐらいです。私は過去に1キロ~10キロまで数匹釣りあげていますが、美味しいのは2キロ~5キロぐらいでした。

ちなみに魚屋さんではまず売ってはいません。もし魚屋さんで売っていたらいくらでもいいから買って下さい。お金を出して買えるのならまぐれです。

一般的には人が生きてる内には食べられません。お金を出して食べれるならこんな安い事はありません。釣りに行ってもなかなか釣れません。5キロ以上のアラが釣れたら一生の自慢話しになります。

一流の料理人でも触った事のない人が結構います。

最高の魚です。

私も4年ぐらい釣っていません。今年は1匹釣りたいと思っています。

 

- ekHome -